LCHF, TIPS ?

Hej!

Nu är det så att jag äter LCHF och skulle behöva lite olika frukost tips eller mat tips överhuvudtaget.

Äter inte kött. Bara fisk och skaldjur och tål inte nötter.

Så har du något/några tips så skriv! :) Tack på förhand.

Hej!

Nu är det så att jag äter LCHF och skulle behöva lite olika frukost tips eller mat tips överhuvudtaget.

Äter inte kött. Bara fisk och skaldjur + quorn och tål inte nötter.

Så har du något/några tips så skriv! :) Tack på förhand.

Jag trivs bäst med LCHF jag med

Grön äggröra:
1 kokt ägg
100 gram broccoli, ångkokt tills det är jättemjukt
Majonäs
Creme fraiche
Salt
Peppar
Curry

Tärna ägget, mosa broccolin med en gaffel (eller mixa) blanda med majonäs och creme fraiche till rätt konsistens, och krydda. Håller sig ett par dagar i kylskåpet, också bra som tillbehör vid en måltid.

Keso blandat med pesto, fantastiskt gott!

Just nu har jag en blandning jag gör med 40/40/20 av delikatessyogurt (vanilj), vispgrädde och sojamjöl. Går att skippa sojamjölet, men jag använder det för tillfället för att kicka upp proteininnehållet. Kanske inte världens striktaste LCHF, men jag är inte heller så strikt.

Tonfiskröror av olika slag..

Tonfisk"pasta"sås, koka en busk tonfisk med tomatsås och mycket vitlök, blanda i lite grädde. Hur gott som helst. Brukade använda som pastasås förr i tiden men äter detta nu till grönsaker som gröna bönor/sparris t ex.

Ägg äter jag dagligen, scrambled med smör. Nåt som är himla gott till är ajvar.