Te-tips?

Hej! Har aldrig vart te-drickare, men tänkte försöka börja med det. Jag gillar inte grönt te, har ni några andra goda te-förslag? (Får gärna va både med o utan koffein!) =)

Lätt, gå till en tebutik och be dem rekommendera något. Provlukta och se vad som verkar spännande. Det brukar finnas små testpåsar som räcker till bara ett par koppar om man vill pröva sig fram.

I mitt tyckte smakar tepåsar inte särskilt mycket och det är inte värt mödan att koka vatten för att dricka det.

Jag räknade mina teer och det visade sig att jag har över 40 olika sorter i teskåpet. Just nu är favoriten Yunnan som är ett "rent" svart te, det vill säga inte smaksatt med något utan enbart teblad, mysigt te som passar bäst då det regnar...

Hm... nu börjar jag visst svamla lite men satsa kanske på din favoritfrukt.

Ok, ska jag göra. Men någon som har några mer favoriter att dela med sej av? Skulle va kul o veta va ni gillar!
Föresten, nån som provat lakrits-te, o vad tyckte ni om det isf?

Förutom Yunnan så dricker jag, rabarber, söderblandning (den riktiga som finns på The Tea Center of Stockholm), sencha (grönt te som jag inte tycker smakar direkt grönt te) och så lite jasminte då jag känner mig nere. Dessa dricker jag mest av just nu men det kommer och går beroende vilket humör man är på.

Jag har bara testat ett lakriste och jag gillade det inte, smakade verkligen lakris och kändes helt fel, som om man slängt en massa lakrisbitar i het vatten. Men min mamma älskar det så smaken är som baken, bara att lukta på det teet får mig enormt godis sugen.

Ok, det låter faktiskt gott! (kanske inte lakristeet dock...:) Tack hörru:=)

Jag har ett rött te som jag är helt galen i, jag minns inte exakt vad det heter, men det är "Sommarbär" eller bara "Sommar" det är smultron jordgubbar och massa massa andra goda sommarbär! Perfekt till kvällar då man är lite godissugen! :D

Jag har ett favoritte... kvällsro heter det, märket friggs. det gör verkligen skäl för sitt namn. Det är verkligen kvällsro i en kopp. Vet inte riktigt vad som är i... typ kammomill eller nåt... har inte så stor koll på det där... men förpackningen är blå/lila i alla fall. Prova det.
Om du inte gillar grönt te så finns det massa andra... men tänk på att det finns grönt te med smaker också... typ mint, citron, kanel massa olika... jag drack inte heller grönt te innan men jag köpte en blandförpackning med lite olika samksatta gröna teér och nu går det finfint... Jag älskar det!

Jag köpte ett koffeinfritt Rooibos-te, med underbar smak av tranbär och grädde. Det är dessutom ekologiskt och fairtrade.

Hej
Ni är så snobbiga allihopa, jag dricker massor av te, men kallt. fyra påsar vanligt liptons och en vaniljte i en normal tekanna först avkylning på trappan och sedan in i kylskåpet. Det är en suverän måltidsdryck.

Hum det "teet" jag rekomenderade finns inte kvar längre. men hittade ett annat väldigt likt te, med hallon jordgubbar(tror jag) och lingon bl a. Svenska sommarbär eller svenska bär. Det är ett rött te och mja, namn är inte min starka sida, men det är köpt på Kahl's. :)

Ok! Tack för tipsen!! Jag har försökt börja med ett te- svart te med vaniljsmak, och börjat gilla det faktiskt, så nu ska jag utöka min nästan tomma te-hylla med massa nytt! (För mej)
Tack alla för era tips!=)

Det finns ett märke som heter Yogi tea. Du kan hitta det i hälsokostbutiker och flera välsorterade matvaruaffärer (jag vill minnas att ICA har det). De har bland annat riktigt gott chai-te och ett underbart mjukt "mysa i soffan"-te som smakar lite choklad. Märket Pukka, som finns på ungefär samma ställen, har många goda "infusions", alltså teer som innehåller örter i stället för teblad.

Båda märkena använder sig av tepåsar, vilket jag som är ganska lat tycker är bra. Det är besvärligt att hålla på med teklämmor :)

Påste;

Cinnamon,apple and raisins- Twinnings
Jordgubbs te- Lipton
Rooibos- Lipton
Cocos- Voyage serien Lipton
Tropiska frukter- Lipton

Finns "pröva på" kartong med fruktte från Lipton.

Löste;

Irish cream
Jordgubb och grädd
Södershöjder


"vanliga" (utan frukt eller annat tillsatt som smak)
Yellow label-Lipton
English breakfest- Willys variant är faktiskt överraskande god
(annars funkar både twinnings och liptons)
Earl grey- Lipton
Sen finns även "prova på kartong med fler smaker" från twinnings där det är bara te'er som inte är smaksatta, finns på ica maxi. Tipset är att börja med den klassiska av dem dvs English breakfest, prince of Whales, Lady grey osv.

OM du vill pröva gröna tee'r tänk på att dem bryggs i lägre grader eftersom dem annars tenderar bli beska.
Bra sådanna nybörjar tee'r är;

På påse:
Tropiska frukter grönt te från lipton

Löste;
Skogspijon finns i tehandel.



Några tips :)

Min absoluta favorit, för tillfället, är ett roiboos te med smak av jordgubbar och grädde (köpt i lösvikt på City Gross).

Roiboos kallas även för rött te men kommer egentligen inte från tebusken utan är en sydafrikansk buske (roiboos är afrikaan för röd buske). Roiboos är koffeinfritt och därför är det utmärkt att dricka på kvällen innan man lägger sig.

Det kanske ska tilläggas att örtte egentligen inte heller är riktigt te då det inte kommer från tebusken, utan kan ha ingredienser som kamomill, blåbärsblad, ingefära, kanel osv. Med ett äldre, korrekt namn kallas det här för infusioner. Infusioner går naturligtvis att göra själv med kryddor från köksskåpet,eller med örter, växter, frukt och bär som man har plockat själv eller köpt i affär.

För att te ska komma till sin rätt, oavsett om det är ett billigt köpt i en vanlig mataffär eller en dyr sort från en specialbutik, så bör man läsa på om vad just den tesorten kräver för temperatur.
Många gånger står det på förpackningen och personalen i en specialbutik bör helt klart ha den kunskapen.

Vill ni veta mer? Här kommer en länk: http://www.omte.se/

En ljus tjeckisk variant på te som jag har druckit hinkvis i hela mitt liv :), och som också är så god att tom barn dricker den, är följande:

VARMT LJUST CITRONTE
* ca 1l varmt vatten
* 1 tepåse (valfritt svart te)
* 1/2 liten citron eller 1/3 stor
* ca 3msk socker (går att utesluta, men blir inte alls lika gott så klart)

brygg teet en aning kortare en vanligt, det räcker ned ca 1min. Först när bryggningen är klar pressar du i citronen, om detta görs innan kommer teet inte få någon tesmak, då citronen stoppar extraktionen på något vis. Som avslutning kastar du i hela citronen med skal och allt i några sekunder, detta för att få med de aromatiska oljorna som finns i skalet. KLART!!!

Detta te har en väldigt låg koffeinhalt eftersom du bara använder 1 tepåse i så pass mycket vatten. det går att göra detta med bara en mugg oxå men då doppar man bara i tepåsen någon sekund.

äpple och kanel te är min absoluta favvo när det gäller svart te, Annars dricker jag mest grönt. :)

Vaniljte är godasst tycker jag. Det är iofs grönt det jag dricker (friggs om jag inte minns helt tokigt) men det är inget jag märkte förräns jag råkade se förpackningen för några dagar sedan ;P. Annars är chaite gott :)

Indian spice, finns på ica :)